max. Personen: 8 (noch 3 frei Plätze) Kosten: 59,00 Euro
Anmelden: kalkhorstertraditionsscheune@gmx.de oder Tel.: 03882750980
EINSTEIGER-WORKSHOP auf Hobbyniveau des Kalkhorster Traditionsscheune e.V. Bier brauen zu Hause, geht das?
Du stellst zusammen mit den anderen Work-Shop-Teilnehmern- bzw. -Teilnehmerinnen aus Wasser, Malz, Hopfen und Hefe das Jungbier her. Anpacken ist notwendig. Bei der Herstellung des Sudes wird Peter unterstützen und seine autodidaktisch erworbenen Kenntnisse über das Bierbrauen gern weitergeben.
Ablauf: Kessel befüllen, Schroten, Einmaischen, Raststufen durchlaufen, Malzwissen, Läutern, Würze kochen, Hopfengaben, Hopfenwissen, Whirlpool, Kühlen, Umpumpen, Hefegabe
Was gibt es noch?
Kleine Braumahlzeit, Kaffee/Tee/Mineralwasser frei, kleine Bierverkostung – 3 hauseigene Sorten a 0,1 Liter
