***Preisskat***Wir möchten am 26.02. in unserer Traditionsscheune einen Preisskat ausrichten! Beginn: 18 UhrStartgeld: 10 €Verlorene Spiele: 0,50€Anmeldung: bis 23.02. an Martin Ehlers per WhatsApp oder per Mail vorstand@kalkhorstertraditiomsscheune.deImpfstatus: 2G*****************************Wir planen aufgrund der aktuellen Lage und den begrenzten Platz mit max. 18 Teilnehmern! Es dürfen auch gerne Gastspieler mit angemeldet werden! Für Essen und Getränke ist bestens gesorgt!

WeiterlesenPreisskat in der Traditionsscheune Sonnabend 26. Feb. 18.00 Uhr

Nach dem die neue Schrotmühle angeschafft und nun auf einer Holzplatte angebracht wurde wollten wir nun erstmals unser Malz selbst schroten. Wir sind gespannt, ob sich dies auf den Braugang auswirkt. Außerdem wollten wir ein wenig unser Rezept zum Pilsner abändern. HopfengabeBrauermahlzeitDas Bier wird gut - Gärung

WeiterlesenBraugang 29.01.2022 – Erstmals mit selbstgeschroteten Malz

Für die Errichtung eines Brotbackofens und den Bau eines Bienenunterstandes wurden Fördermittel beantragt. Die Antragsformulare und die Planungsunterlagen wurden fristgerecht beim Landkreis Nordwestmecklenburg eingereicht. Der Backofen soll klassisch mit Holz befeuert werden. Darin kann dann zum Beispiel Sauerteigbrot gebacken werden. Er soll etwas größer dimensioniert werden, damit verschiedene Brotsorten gleichzeitig gebacken werden können. Grit hat schon verschiedene Sauerbrot-Rezepte zu Hause ausprobiert. Nun wäre es schön, wenn sie das Brot in einem echten Backofen herstellen könnte. Unser Vereinsmitglied Dietrich ist Hobby-Imker. Er ist bereit drei seiner Bienenvölker auf der Obstwiese des Vereins aufzustellen. Die Honiggewinnung…

WeiterlesenBackofen – Es geht los

Am Mittwoch, den 29.12.2021 ab 15.00 Uhr hat Mark einen Schnupper-Kurs „Sudgang“ für 5 Schönberger Interessierte durchführen. Vereinsmitglieder waren als Unterstützer mit dabei. Kenntnisse zu Malz, Hopfen und Hefe wurden vermittelt. Die Schönberger konnten einem echten Sudgang beiwohnen. Natürlich gab es auch eine kulinarische Umrahmung. Lars hat selbstgefangenen Fisch lecker gebraten.

WeiterlesenBierbrau-Schnupper-Kurs

Am Samstag, den 18. Dezember 2021 wurden die bestellten Obstbäume und Büsche auf dem Grundstück des Verein gepflanzt. Die Fielmann-Stiftung leistet dazu einen finanziellen Beitrag. Vielen Dank. Susanne Braun hatte alles organisiert und leitete uns an. Viele Helfer sorgten für gutes Vorankommen. Hier ein paar Bilder. Mit dem selbst geernteten Obst wollen wir in Zukunft weiterarbeiten. Mal sehen, was uns einfällt.

WeiterlesenBaumpflanz-Aktion

Hiermit werden alle Mitglieder des Kalkhorster Traditionsscheune e.V. zu einer außerordentlichen Mitgliederversammlung fristgerecht (14 Tage vorher) eingeladen. Termin: Dienstag, den 14. Dezember 2021 um 19.00 UhrOrt: Kalkhorster Traditionsscheune, Friedensstraße 36, 23942 Kalkhorst Tagesordnung: BegrüßungFeststellung der BeschlussfähigkeitBeschluss über Aufnahme zweier neuen Mitglieder (schriftliche Anträge liegen vor)Diskussion und Abstimmung über notwendige SatzungsänderungenFormulierung neuer Mitgliedsarten des Vereins mit Pflichten und Rechten (passives Fördermitglied, aktives Fördermitglied, ordentliches Mitglied)Beitragsregelungen / ArbeitsstundenErgänzungen zur Leitung einer MitgliederversammlungÄnderung der Wahl des Vorstandes wie vom Amtsgericht angeregt Einen Entwurf mit den eingetragenen Änderungen und Ergänzungen zur alten Satzung findest du hier. Diskussion der…

WeiterlesenEinladung durch den Vorstand zur außerordentlichen Mitgliederversammlung 22.11.2021

Susanne Braun hat eine Fahrt nach Esteburg Obstbauzentrum Jork im "Alten Land" bei Hamburg organisiert.Termin: Freitag, den 22. Oktober 2021 14.00 Uhr in Jork Wer mitfahren will, meldet sich bei Susanne oder dem Vorstand per Mail, um die Mitfahrsituation zu klären. Es können sich auch Nichtvereinsmitglieder melden. Ziel: Wir wolen uns über alte Obstsorten informieren. Geplant ist eine passende Obstbaumbepflanzung bei der Traditionsscheune. Um diese fundiert durchführen zu können, wollen wir die Kompetenz von Esteburg nutzen.

WeiterlesenFahrt ins alte Land bei Hamburg